Departamento Técnico de Linneos y DeMorgenstond Kennel, 2025.
Introducción
La palatabilidad es un factor crucial en la nutrición canina, ya que influye directamente en la ingesta voluntaria de alimento y, en consecuencia, en la salud y el bienestar animal. Dada la creciente preocupación por el uso de ingredientes sostenibles y éticamente responsables, existe la necesidad de desarrollar nuevas estrategias que mejoren la aceptación del alimento sin comprometer el bienestar animal. Explorar alternativas innovadoras y funcionales en este ámbito representa un paso clave hacia una nutrición más consciente y equilibrada para las mascotas.
Objetivo
Evaluar el efecto de Apsapal® Pets m (sólido), un palatante natural de origen no animal, sobre la preferencia y aceptación del alimento por parte de perros adultos mediante un test de doble bol.
Animales y dietas experimentales
La prueba de palatabilidad se realizó utilizando la técnica de doble plato durante 4 días con 20 perros.
- Dieta control (A): Dieta estándar de mantenimiento para perros adultos con el Digest base a la dosis habitual.
- Dieta tratada (B): Dieta A con Apsapal® Pets m al 0,5% y Digest a la mitad del% de inclusión habitual
Resultados
| Día | % Consumo dieta control | % Consumo de Apsapal® Pets m diet | % Dieta control – primera elección | % Apsapal® Pets m dieta primera elección |
| Día 1 | 14,31% | 85,69% | 10% | 90% |
| Día 2 | 20,68% | 79,32% | 5% | 95% |
| Día 3 | 23,19% | 76,81% | 15% | 85% |
| Día 4 | 15,95% | 84,05% | 5% | 95% |
| Total | 18,56% | 81,44% | 10,00% | 90,00% |
Conclusiones
- Apsapal® Pets m permite reducir los porcentajes de inclusión de Digests mientras se preservan las propiedades funcionales y organolépticas de la fórmula.
- La inclusión de Apsapal® Pets m en las formulaciones de alimento para perros resultó en una mejora significativa de la palatabilidad y la aceptación del alimento en comparación con la dieta control sin Apsapal®, como lo evidencian los mayores porcentajes de ingesta y la mayor incidencia de elección como primera opció
